Pêches de vigne et pêches : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des pêches de vigne pour réaliser nos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: pêches de vigne

Les pêches de vigne reconnaissables à leur chair rouge sont aussi appelées pêches sanguines.

Les pêches de vigne, appelées aussi pêches sanguines, sont issues d'une variété très ancienne de pêches cultivées essentiellement dans le Poitou-Charente. Elles doivent leur nom au fait qu'elles étaient autrefois cultivées dans les vignobles.

De couleur rouge, jaune ou blanche, les pêches de vigne sont particulièrement savoureuses et parfumées. Elles sont récoltées entre juin et septembre et même si on adore les déguster simplement en fin de repas, elles font les bonheur de nos papilles dans une tarte, dans une panna cotta ou bien transformée en confiture.

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Pêches de vigne et pêches : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de pêches de vigne et pêches des Gourmets

Des idées de recettes de pêches de vigne et pêches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de pêches de vigne au romarin

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La pêche de vigne est une pêche dite sanguine. La couleur de sa chair est rouge foncé et donnera une très belle couleur à la confiture. Ces petites pêches sont très parfumées, et se marient bien avec le parfum de romarin.

Tarte rustique aux pêches de vigne

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Envie de tarte rustique aux pêches de vigne ? Testez cette recette de pêches et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Tarte aux pêches de vigne

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Envie de tarte aux pêches de vigne ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux Pêches, à la Rose et au Sirop de Cumin

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Essayez cette recette de cumin et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux pêches de vigne d'après Thierry Mulhaupt

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Une tarte d'été aux parfums d'amande et de pêche.

Gâteau de Pâques au chocolat et pêches de vignes

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.

Crumble aux pêches de vigne et pistaches

Les filles, à table !

Envie de crumble aux pêches de vigne et pistaches ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Confiture de pêches de vignes à la vanille

Graine de faim kely

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de vanille pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Entremet pêches et notes citronnées

Ed.

Entremet frais et léger aux fruits de saisons, mousse de pêches jaunes, brunoise de pêches de vigne à la feuille de citronnier, crème brulée verveine, sablé friable citron et velours orange.

Gelée et compote de pêches et de pommes

Applemini

Envie de goûter à la recette de gelée et compote de pêches et de pommes ? Cette recette de pêches de vigne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Agrodolce de pintade aux pêches

Renards Gourmets

Agrodolce de pintade aux pêches de vigne, pesto d'oseille aux amandes et poudre abricotine. Voici une recette estivale aux accents provençaux. La saveur des pêches se marie très bien avec le goût de la pintade. La légère amertume des noyaux d’abricots et le citron vert viennent casser le sucre de la sauce et des fruits.

Pêche au sirop de vanille, menthe-chocolat

Graine de faim kely

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sirop pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cobbler aux pêches de vigne et rhubarbe

Mamie Paulette

Le cobbler, c'est la version américaine du crumble, fruits en dessous et pâte à biscuits croustillante par dessus. Un vrai délice à tester avec les fruits de saison que vous avez à la maison. Ma version aux pêches de vigne et rhubarbe s'accorde vraiment bien avec la pâte à biscuits aux pignons de pin.

Confiture pêches de vigne et abricots

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

À la recherche d'une recette d'abricots pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Confiture pêches de vigne et vanille

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de confiture pêches de vigne et vanille ? Réalisez cette recette de pêches de vigne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Soupe de pêches de vigne et framboises

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de goûter à la recette de soupe de pêches de vigne et framboises ? Cette recette de soupe est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pêches rôties au chèvre, miel et romarin

Le Monde de Milan

Intéressé par la réalisation d'une recette de pêches rôties au chèvre, miel et romarin ? Suivez cette recette de miel et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Salade de fruits aux pêches de vigne, arôme chouchen

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un délicieux dessert tout simple et rapide à préparer aux pêches de vigne ou ordinaires, même abimées, aromatisé de citron et de chouchen ou hydromel.